Jan Alexander Reichmann
Gastronomie in all ihren Aspekten begleitet mich seit meiner Jugend.
Meine Geschichte
Begonnen habe ich bereits in meiner Schulzeit als Aushilfe in der Dorfpizzeria. Kellner, Küchenhilfe, Getränkezubereitung.
Mein gastronomischer Weg führte mich dann zum Barkeeping in der Groß- und Eventgastronomie. Ausführliche Weiterbildungen durfte ich in den besten Bars der Welt erfahren.
Zur Komplettierung meiner Erfahrungen arbeitete ich im Vertrieb von Lebens- und Genussmitteln in die Sterne- und Spitzengastronomie Zentraleuropas.
In Österreich baute ich ein Restaurant mit Eventlocation auf und leitete dieses inklusive des strategischen Lieferantenmanagements und des Personalwesens.
Parallel widmete ich mich meiner großen Leidenschaft- der Welt der Weine und absolvierte meine Ausbildung zum Sommelier bei dem Wine & Spirit Education Trust (WSET) in London.
Diese gesamte Erfahrung verbinde ich nun in Richman’s Bar - Cocktail Catering, Wein Catering, Wein Tasting, Gastronomie Consulting & Kurse
Ich freue mich auf unsere Zusammenarbeit.
Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!
Ihr Jan Alexander Reichmann.